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夏天的热浪扑面而来，小编每天出门五分钟，流汗两小时……简win10 rtm_最强资讯网直就是一串行走的五花肉，

加点孜然就能上桌了!关键是这么热的天，还要想着早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么!然鹅，感觉吃什么都吃不下去啊，有木有?!面对这样的烦恼，除了空调和西瓜，怎能少得了冰爽Q弹的凉皮!今天小编就来说说厦门哪里有好吃的凉皮!

1.洪文凉皮哥

推荐指数:★★★★

原本只是一个小摊的凉皮哥，现在也有店面了。一份凉皮只要6元钱，量多味美，伴有黄瓜、面筋、豆芽和花生酱，一口吃下去就停不下来了。因为加了花生酱和醋，酸甜口感加上其他配料，一碗简单凉皮的口味也变得丰富而有层次。

不过，可能是花生酱比较多的原因，吃多了容易腻，所以为了保证最佳口感，咸鱼君只能忍痛没敢再叫一碗。凉皮的辣度可以自选，不过最好还是点微辣，这样不至于掩盖原来的口感，也不会让花生酱的香味逊色~

价格:6元

地址:莲前前埔商圈莲前东路

2.真馍坊西安小吃

炎热的夏日来一碗冰冰凉凉的凉皮很是爽口，这家的凉皮分量不大，但筋道的面皮，配上新鲜的黄瓜丝和豆芽，口感简直不能再好!

最特别的要数芝麻酱了，看起来像花生酱，但味道完全不同，香味扑鼻vscode编译javascript_最强资讯网的麻酱浇在凉皮上，微酸的味道很开胃可口，吃多少都不会腻!黄瓜丝和豆芽虽然是凉皮的配角，但却必不可少，这家的食材都很新鲜phpcms v9后台广告位_最强资讯网，以这个分量，咸鱼君可以来两份!

价格:8元

地址:后埭溪路102号湖滨西路10号局口街14号

3.姑娘手肉夹馍

这家的凉皮不是拌好直接上桌，凉皮上附着黄瓜丝、idea 设置编码utf-8_最强资讯网花生粒，旁边搭配着辣油包和凉皮汁，口味轻重自己调，对于咸鱼君这种重口味的人来说，当然是全部加进去才够味!

以咸鱼君多年来的经验来看，凉皮的好吃与否，辣油和酱汁甚是关键，这家的辣油还算给力，不过醋味偏淡，好在凉皮口感足够Q弹爽滑，花生也炒得酥脆，所以还是很对我的胃口的~

地址:莲前东路123号加州商业广场B1层

4.老西安

推荐指数:★★★

这家的麻酱凉皮味道也还不错，酱料十足，而且辣椒酱香味很浓，一碗凉皮加上满满的酱料搅拌在一起，黄瓜丝和炸豆腐块吸收了酱料的味道，吃起来也很香。

凉皮爽口是没话说的，不过韧劲蛮一般，而且因为麻酱放得多，所以吃完嘴里一股挥之不去的蒜味，咸鱼君吃完一下午没敢说话……

地址:厦大西村顶澳仔路18-16

5.面馍陕西小吃店

凉皮的口感是否嫩滑对一碗凉皮来说是至关重要android 模拟点击home键_最强资讯网的，这家的凉皮味道也还不错，搅拌得恰到好处，所以味道不咸不淡。

Q弹的凉皮吃起来比一般的凉皮好吃，而且用油也是比较好的，不过黄瓜丝等配料的量少了点，虽说是配角，但诚意还是要的嘛~

价格:10元

地址:前埔西路23号(近福满山庄小区)

以上就是小编在厦门吃过的好吃的凉皮啦!便宜又好吃的美食总是最深得人心，夏天的标配有很多，但小编的"夏日美食清单"里，总是少不了一碗凉皮~